암 투병 과정에서 장 건강을 챙기는 푸드테라피
장(腸)은 마음을 반영하는 장기라고 하죠.
슬픔이 진하면 음식을 소화시키지 못한 경험을 한 두 번 정도는 하셨을 거라고 생각합니다. 그러나 독자적으로 장 건강을 챙길 수 있는 메뉴개발이 됐다하여 관심이 갑니다.
여기에는 #무 #무청 #당근 #새송이버섯 #표고버섯 #양배추 #토마토 #바나나 #사과
#단호박 이 사용됩니다. 하나하나를 들여다보면 흔한 식재료들이죠. 쉽게 구할 수도 있고~
#소화효소 = #무 = #해독 의 등식이 성립되구요.
#식이섬유 #비타민B군 이 풍부한 #표고버섯
#항궤양비타민U = #양배추
#라이코펜 = #토마토 #항산화물질
이외에 바나나 사과 단호박까지 맛과 영양이 골고루,
# 정보스프 를 활용해보세요.
자세한 내용은 아래 동영상을 시청하시면서 확인하세요.
문춘옥 대표
● 문춘옥 | 한식 대가(韓食 大家), 푸드 닥터(Food doctor), 문춘옥 항암 치유요리교실 대표
● 3편: 흔히 아는 재료들로 장 건강 챙기기: 정보 스프
● [건강 요리 1] 흔히 아는 재료들로 장 건강 챙기기: 정보 스프 & 아침에 먹는 건강식
암24TV
#정보스프에 필요한 식재료(채소)와 성분, 주요작용
<무>
탄수화물, 지방, 단백질, 소화 효소 많음 /염증 제거 및 독소 제거 효능
<무청>
마그네슘, 철분, 칼슘 많음
<당근>
비타민 A 많음/우리 몸의 점막 복원/피부를 재생시키는 효능
<새송이버섯>
비타민C 많음/항산화 작용이 강함/필수 아미노산 10개 중 9개 함유
<표고버섯>
꾸준히 먹으면 렌티난 주사의 효과가 나타남
꼭 햇볕에 말려 사용해야 비타민 D가 생성됨
<양배추>
비타민 많음/점막을 건강하게 만듦/독소를 해독시키는 효능
<바나나>
세로토닌을 생성
밤에는 멜라토닌으로 바꿔서 숙면에 도움을 줌
마그네슘, 칼륨, 칼슘 많음
<단호박>
베타카로틴 많음
피부를 건강하게 만듦
점막 재생, 독소 배출 효능
<아침에 먹는 건강식>
정보 스프 레시피
1. 재료를 잘게 잘라서 냄비에 담고 물과 재료를 1:1 비율로 넣고 끓입니다.
2. 푹 끓인 후 믹서기에 곱게 갑니다.
3. 간장과 천연발효 식초를 조금 넣어주면 완성
○ 유튜브 설명란
● 연락처: 010-7979-3269
● 한식 대가(韓食 大家), 문춘옥 치유요리교실 대표 문춘옥씨가 들려주는 정보스프 레시피를 들어봅니다.
▶E-mail: grass201004@gmail.com
#암식이요법 #자연치유 #암에좋은음식
https://youtu.be/54c5ctqzrWM
다음은 장건강을 도모할 수 있는 음식, 두 번 째 이야기입니다.
문춘옥 대표
● 문춘옥 | 한식 대가(韓食 大家), 푸드 닥터(Food doctor), 문춘옥 항암 치유요리교실 대표
● 4편: 장 내 미생물의 건강을 책임지는 우렁 각시 죽
● [건강 요리 2] 장 내 미생물의 건강을 책임지는 우렁 각시 죽 & 저녁에 먹는 건강식
암24TV
여러분도 장내 미생물의 역할을 이제 모두 알고 있을 겁니다.
저녁에 섭취하는 음식은 이러한 장내 미생물(유익균)이 좋아하는 음식을 섭취하는 게 맞죠. 아마 프리바이오틱스란 말은 음식, 또는 보조제 광고에서 쉽게 볼 수 있어요. 대부분 제품으로 나와 광고하고 있어요.
그런데 굳이 돈을 들여 그런 제품을 사 먹을 이유는 없어요.
문춘옥 푸드닥터가 권하는 음식을 직접 해 드시면 되는거죠.
프로바이오틱스(유산균포함)를 활성화시키면 장건강은 유지할 수 있다는 거죠.
재료는 사과, 바나나, 양배추, 토마토, 단호박이에요.
"왜 이렇게 저녁에는 과일로만 만들어졌냐?" 올리고당이 많은 음식들로 구성한 겁니다. 미생물의 좋은 먹이들이죠.
보다 자세한 내용은 아래 동영상을 시청하면서 확인하세요.
[저녁에 먹는 건강식]
우렁 각시 죽 레시피
1. 재료를 잘게 잘라서 냄비에 담고, 물을 자작하게 넣고 40분 동안 끓입니다.
2. 식힌 후 믹서기에 곱게 갑니다.
3. 천연발효 식초, 간장을 한 두 방울 넣어주면 완성
#우렁각시죽
○ 알림
이 영상물은, 그린파워생즙기 *스텐쇳가루, 플라스틱가루 발생없는 비접촉 쌍기어 방식 밀순 씨앗생즙 전용기 www.greenpowermall.co.kr
T.1566-0455
*대관령청정농원 친환경 밀순, 보리순, 비트 농원 www.milsoon.com T.010-8338-6489
협조로 제작, 배포되고 있습니다.
○ 유튜브 설명란
● 연락처: 010-7979-3269
● 한식 대가(韓食 大家), 문춘옥 치유요리교실 대표 문춘옥씨가 들려주는 우렁 각시 죽 레시피를 들어봅니다.
▶E-mail: grass201004@gmail.com
#암식이요법 #자연치유 #암에좋은음식
https://youtu.be/YOAsqGwbF7Q
[출처] 문춘옥, 장 건강챙기는 밥상|작성자 암24TV
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