위암 환자가 위를 절제한 경우의 식사 방법 위암이 있거나 위의 중대한 병이 있어서 부득이 위를 절제해야하는 경우가 생긴다. 이때 위의 그림처럼 위의 일부를 절제하는 경우도 있고, 위를 전부 절제해서 소장과 식도를 연결하기도 한다. 위를 부분 절제를 할 때에는 위의 상부를 남기며,상부를 절제하여 아래를 남기는 경우는 거의 없다. 이렇게 수술을 한 분에서는 음식을 먹으면 위가 작거나 없고 또 유문이라고 하는 위와 소장의 경계에 괄약근이 없어진다. 이 때문에 음식이 위 속으로 들어가서 위산과 펩신의 작용및 위가 맷돌처럼 음식을 작게 갈아서 천천히 소장으로 내보내는 작용이 없어진다. 낸다. 즉, 음식이 바로 소장으로 들어 간다. 이런 경우에 생기는 증상을 덤핑증상(dumping syndrome)..