제암거슨요법이란 (한국형 거슨요법 )
암을비롯하여 고혈압, 당뇨, 고지혈증과 같은 대사증후군, 만성 피로, 자가면역질환, 알러지 등 만성 난치성 질환을 치료하기 위해서는 식이요법, 운동요법, 해독요법, 면역요법, 마음치료 뿐 아니라 주거 환경 개선을 포함하는 생활습관 전체를 관리하는 전인적인 접근(Holistic Management)이 필요합니다.
제암(制癌)거슨요법은 이미 그 효과를 입증 받은 거슨요법을 근간으로 현재 우리나라 실정에 맞게 수정 보완한 한국형 거슨요법이라겠습니다. 거슨요법은 독일 의사인 막스 거슨(Max Gerson) 박사가 <영양>과 <해독>을 근간으로 수많은 암환자 및 만성 난치성 환자를 치료한 세계적으로 인정받은 전인적 치료의 대표적인 예입니다.
여기에는 거슨 주스, 히포크라테스 수프를 비롯한 식이요법, 커피 관장, 영양 보충제,주거환경 개선 등이 포함하고 있습니다. 이들 각각에 대해서는 각론을 참고하시기 바랍니다.
▶ 의학의 아버지로 불리우는 히포크라테스(BC460?~BC377?)는 암을 자연적 병리 현상으로 규정하고 암에 대해 연구한 최초의 의학자이다.
그는암덩어리를 카시노마(carcinoma)라고 명명하였는데 이 말은 게(crab)를 뜻하는 희랍어인 ‘karkinos’에서 유래한 것이다. 옆으로 살금살금 이동하면서 먹이를 잡는 게의 발을 주변으로 퍼져가는 암세포에 비유한 것으로 추측된다.
히포크라테스 학파의 기본 입장에 따르면 건강이란 신체가 조화를 이룬 상태이고, 질병이란 그런 조화가 깨진 상태로 여겼다. 따라서 식이요법이나 운동이나 목욕 같은 섭생법을 통해서 몸의 자연스러운 회복 능력을 북돋우는 것이 약물이나 절개나 소작 같은 치료법보다 더 중요하다고 여겼다.
▶ 1970년대 중반 이후부터 암 유전자와 암 억제 유전자들이 발견되고 그 기능이 밝혀지면서 인체 암의 발생 및 진행을 규명하기 위한 연구에 일대 변혁이 일어났다.그럼에도 불구하고 암은 여전히 환자의 생명을 위협하는 심각한 질병으로 인식되고 있으며 암으로 인한 사망자도 꾸준히 늘고 있다.이는 암을 치유할수있는 획기적인 치료법이 아직도 개발되지 못하고 있기 때문이다.
▶ 1971년 리처드 닉슨 미국 대통령은 암과의 전쟁을 선포했다. 당시 닉슨은 미국 독립 200주년이 되는 1976년까지 암을 정복하겠다는 의지를 국민들에게 천명했지만 지금까지도 정복되지 못하고 암의 발병률이나 사망률은 오히려 증가하였다.
당시 미국 정부는 국립 암연구소를 설립하고 250억 달러의 막대한 연구비와 인력지원에도 불구하고 암과의 전쟁은 실패로 끝났다. 암과의 전쟁이 실패한 이유는 여러 가지가 있겠지만 수술이나 항암제, 방사선치료와 같은 고전적인 치료에 지나치게 의존했다는 것이 이유 중의 하나였다.
▶ 새로운 암치료법을 찾고자 이 홈페이지를 방문하신 환자나 보호자들께서 반드시 알아둘 것이 있다. 암은 어느 한 가지 치료 방법만으로 뛰어 넘을 수 있는 손쉬운 병이 아니라는 점이다. 또 현대 의학적 치료 방법을 경시하고서는 결코 암 극복이 어렵고 어떠한 치료 방법도 현대 의학적 암치료법을 대신할 수도 없다는 사실을 알아야 한다.
면역요법, 식이요법 등이 암 치료의 한 수단으로 암 극복을 위한 등불이 되는 것은 틀림이 없으나 역시 이 방법만으로 모든 목적을 달성할 수는 없다.
환자의 장래는 수술이 얼마나 잘되었는지 유무, 수술 후 시행한 항암제나 면역요법에 대한 반응 정도, 식이요법의 실천 여부 등이 합쳐져서 결정된다. 따라서 상황이 나쁘더라도 식이요법 등을 꾸준히 실천해야만 암이란 병을 극복할 수 있다.
수술로 암을 성공적으로 제거했다 하더라도 몇 년 뒤에 재발하는 경우를 흔히 본다. 따라서 재발과 전이의 예방이 환자의 장기 생존을 위하여 절실한 과제이다. 그러나 지금까지도 재발과 전이를 막을 수 있는 확실한 치료법이 없다. 그럼에도 수술 후에 현대 의학적 치료만을 주장하고 현대 의학적 치료에 실패하여 더 이상의 치료법이 없는 환자의 경우 더 이상 도와드릴 방법이 없다고 하는 것이 옳을 것인가?
치료자의 입장에서 지금도 새로운 치료법을 기다리며 고통 받고 있는 환자를 생각한다면 보완요법의 과학적이고 체계적인 적용이 필요할 것으로 여겨진다. 이러한 뜻에 의견을 같이하는 동료 의사 선생님들이 "대한제암거슨의학회"를 만들어 이미 100여 년 전에 만들어져 전 세계적으로 많은 만성난치병 환자들에게 사용되어 왔던 거슨 치료를 접하게 되었다.
▶ 수 많은 보완요법 중 환자들이 궁금해 하는 것이 먹는 것에 관한 것이며 환자라면 한 번 쯤은 관심 갖는 요법이 식이요법이라고 여겨진다.독일 의사인 '막스거슨'이 만든 역사가 가장 오래되고 과학적 근거를 가지고 있는 거슨 치료에 대해 알아보기로 하자.
독일 의사인 MaxGerson(1881~1959)은 1881년 독일에서 태어나 University ofFreiburg를 졸업하고 의사가 되었다. 그는 자신이 극심한 편두통으로 고생하였는데 소금이 들어가지 않은 특정 음식이 편두통 발작을 막을 수 있다는 사실을 알게 되었고, 이를 바탕으로 식이 요법을 개발하여 많은 편두통 환자를 성공적으로 치료하였다.
그러던 중 아프리카에서 의료봉사를 하던 '슈바이처'박사의 당뇨병과 그 당시 불치병으로 알려진 슈바이처 부인의 폐결핵을 자신의 식이요법으로 완치시킴으로써 일약 유명스타가 되었다.
그 후 편두통 환자의 피부 결핵(Lupus vulgaris)도 동일한 편두통 식이 요법을 적용하여 당시로는 불치의 병으로 분류되었던 피부 결핵을 완전히 치료할 수 있었다.또한 말기 담도암 환자의 요청으로 같은 처방을 내렸는데 환자가 치료되어 암 치료 식이요법으로 발전시키는 계기가 되었다.
우연의 일치인지는 몰라도 저희병원에서 처음으로 제암거슨요법을 하신분도 담도암 말기환자분이었으며, 2014년 4월 부터 치료를 시작하셔서 2018년 지방으로 이사가시기 전까지 꾸준히 치료하시며, 정상적인 활동을 하셨다.
▶ 그 후 히틀러 정권을 피해 미국으로 이주하여 1938년 미국 의사 자격을 획득하고 뉴욕에서 개업을 하게 되었다. 그와 동시에 본격적인 암 환자를 치료하기 시작 하였으며, 정통의학으로 치료가 포기된 수 백 명의 암 환자를 치유 하였다. 이러한 치유 사례에도 불구하고 거슨의 의료 행위가 미국 의사협회의 거센 비난을 받게 되어 심각한 곤경에 처하게 되었다.
자신의치료방법이중단될위기에봉착한 Dr. Gerson은 1957년 본인의 이론과 식이 요법의 방법을 구체적으로 서술한 “A CancerTherapy: Results of fifty Cases”를 출간 하였다. 이 책에서 Dr. Gerson은 치험 례 50명에 대한 기록도 첨부 하였다.
Dr. Gerson은 책 출간 2년 후인 1959년 폐염으로 사망하였고, 그로 인해 Gerson 치료는 중단되었다가 1978년 Dr. Gerson의 셋째 딸인 CharlotteGerson에 의해 The Gerson Institute 가 세워지고 현재까지 암환자의 식이 요법을 지도하고 있다.
▶ Dr. Gerson은 환경 오염, 유해한 음식 첨가물 등 독성 물질의 체내 축척과 영양 불균형의 결과로 암이 발생된다고 주장했다. 그래서그는암을치료하기 위해서 암의 2가지 원인인 독성과 영양 불균형에 초점을 맞추고 환자의 세포가 정상으로 가려고 하는 환경을 만들어 주어야 한다고 했다. 그방법으로 2가지를 이용했다.
첫째 체내의 독소를 배출하는 해독,
둘째 대량의 포타슘, 미네랄을 공급하기 위한 야채 주스와, 저지방, 무염, 저칼로리 식사를 공급함으로써 손상된 신체 세포의 기능을 회복시켜 환자의 치유 반응을 다시 활성화시켜야 한다고 하였다.구체적인 거슨 치료의 구성은
1. 하루 13잔의 야채 주스,
2. 커피 관장을 통한 해독,
3. 거슨식 식사
4. Supplements(보조 약품과 영양 보충제들)로 구성되어 있다.
Dr. Gerson은 이미 100여 년 전에 식이요법을 통해 암을 치유하고자 노력했던 합리적인 사고와 통찰력을 갖춘 의사였다. 그 당시에는 암과 음식과의 관계를 결부시키는 것 자체를 부정하고 비과학적으로 여겼다.
그러나 녹황색 채소나 과일에 풍부하게 들어있는 항산화 비타민과 식물성 화학물질들은 암을 예방하는 효과가 있는 것으로 밝혀지고 있다. 따라서 오늘날은 암 예방을 위해 식이요법을 적극 권장하고 있다.
▶ 암과의 전쟁이 실패함에 따라 미국 정부는 수술이나 항암제, 방사선 치료가 암을 퇴치시킬 수 있는 근본적인 방법이 되지 못한다는 사실을 인식하고 전체 암 발생률을 낮추기 위한 예방에 치중하게 되었다.
조사에 의하면 암발생원인의 약 1/3은 우리가 일상적으로 먹는 음식과 관련이 있다고 한다. 미국에서는 미 국립 암 연구소, 미국 암 협회, 비영리 소비자 단체, 식품업계 등이 참여하여 1991년부터 암과 각종 성인병을 예방하기 위해 신선한 과일과 야채를 하루 다섯 차례 이상 섭취하자는 ‘Five-A-Day forBetter Health’ 라는 캠페인을 범 국가적으로 하고 있다. 1회의 서빙은 사과 반쪽, 주스 한 잔 정도의 양에 해당된다.
▶ 거슨 요법은 신체의 신진대사를 다시 재정비하기 위한 방법인데 우리가 일상적으로 하는 간단한 식이요법이 아니라 매우 복잡하고 힘든 치료방법이다.Gerson Institute의 Charlotte Gerson은 거슨 요법의 부분적 실행은 별다른 효과를 얻지 못하므로 암의 치유를 위해서는 철저한 식이 요법을 권장하고 있다.그러나가정에서 거슨 요법을 그대로 실천하기에는 현실적으로 많은 제약이 따른다.
그리고100여 년 전의 서양 환경과 현재는 많이 변화된 만큼 거슨 요법을 우리나라 현실에 맞게 우리의 식습관을 고려하여 조금은 변형시킬 필요가 있다.
각 나라나 단체 마다 거슨요법을 그 나라의 실정에 맞게 수정하고 발전시킨 거슨요법을 사용하고 있다.(Advanced Gerson Therapy, Gerson Plus Therapy, Gonzales Gerson Therapy 등)이러한 인식하에 21세기 우리나라 환자들에게 맞추어 막스거슨요법을 수정발전시킨 것이 "제암거슨요법"이다.
거슨 요법이 암 치료에 효과적이기는 하나 완벽한 치료법은 아니다. 그러나 어떤 경우에는 암을 완치시킬 수는 없으나 증상을 완화시키면서 생명을 연장해 준다. 암으로부터 회복된다는 것은 한순간에 이루어지는 것이 아니며 꾸준한 노력만이 암을 이길 수 있다. 거슨 요법도 일단 시작하면 꾸준함이 필요하다.
암치료에는 늘 과학과 기적이 함께 공존하고 있다. 그러므로 암이라는 죽음의 문턱에서 치유되어 재생의 기쁨을 누리려면 희망을 버리지 말아야 한다.
[출처] 제암거슨요법이란 (한국형 거슨요법 ) (이영석원장의 제암거슨 힐링센터) |작성자 통역의사 이영석
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