식용 GMO 수입 세계 1위…GMO 표기 가공식품은 ‘0’
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유전자변형 생물체(GMO·Genetically Modified Organism)란 인간의 필요에 맞게 재조합된 유전물질을 지닌 동식물을 가리킨다. 독한 제초제에 내성을 갖는 콩, 해충에 강한 옥수수, 인체에 유익한 올레산 강화 카놀라 등이 대표적이다. 유전자변형(GM) 농산물로 만든 식품을 말할 때에도 흔히 지엠오 또는 지엠오 식품이라고 한다. 엘엠오(LMO·Living Modified Organisms)도 거의 같은 뜻으로 쓰인다.
상기 도표에서 나와있듯이 한국의 곡물 자급률은 쌀을 제외하면 거의 대부분의 곡물을 수입에 의존하고 있다, 그 중에서 밀,옥수수가 많은 부분을 차지하고 있다는 것은 밀가루 음식을 제조하는 과정에서 많이 사용된다는 의미이다, 그러나 이러한 재료를 이용하여 가공한 식품에는 GMO 표시를 하지 않고 있다는 사실은 손바닥으로 하늘을 가리고 있다는 뜻이다.
그래서 언제나 암과 투병하는 환자분을 만나면 최소한 1년 정도는 밀가루 음식을 먹지 말고 하는 이유는 내 몸이 빨리 회복할 수 있도록 식습관에 각별한 주의를 하라고 권유를 한다, 간혹 어떤 환자는 밀가루 음식을 가리지 않고 마음대로 먹어도 회복에는 전혀 문제가 없었다고 하는 경우도 있지만 모든 환자에게 동일한 결과를 얻는 것은 아니다. 암종이나 증례에 따라 유해하다고 하는 음식도 문제가 되지 않는 경우도 있지만 반대의 경우도 얼마든지 있으므로 조심한다고 손해 날 것은 없다고 본다.메디칼 엔지니어 김동우
현대의학 자연의학 그리고 의용공학의 세계 http://blog.daum.net/inbio880
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