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암환자의 식생활 228

글루텐(밀가루 단백질)이 腸(장) 염증 일으켜 온갖 병 원인 된다"

글루텐(밀가루 단백질)이 腸(장) 염증 일으켜 온갖 병 원인 된다" 주목받는 밀가루의 유해성주목받는 밀가루의 유해성 면이나 빵의 식감을 좋게 만드는 성분이 바로 밀가루 속에 든 '글루텐'이라는 단백질이다. 많은 사람들이 거의 매일 먹는 글루텐과 관련, 최근 미국·유럽을 중심으로 ..

암환자의 식이와 건강 보조식품, 대체 요법 - 연세암센터 종양내과 홍수정 교수

암환자의 식이와 건강 보조식품, 대체 요법 연세암센터 종양내과 홍수정 교수 암환자의 식이와 건강 보조식품, 대체 요법에 대한 강의를 시작하겠습니다. 암환자에게 있어 가장 중요한 것은 균형 잡힌 식사입니다. 식사로 좋은 영양 상태를 유지하는 것과 충분한 열량과 단백질, 비타민, ..

일본 나고야의 암 환우 모임인 이즈미회가 환우에게 권하는 식이요법

일본 나고야 암 환우 모임인 이즈미회가 환우들에게 권하는 3가지를 소개합니다. 1.낫는다는 긍정적인 마음 2.현미밥과 채소식사 3.운동 일본의 암 환우회에서 권유하는 식이요법 2개를 소개합니다. 첫번째는 일본의 식이요법 대가 중의 한 사람인 히노 아츠시(日野 厚)의 식양법(食養法) 2..